近日，由綠天使集團主導起草的《產業園區食堂配餐集中管理規范》團體標準在全國城市工業品貿易中心聯合會標準工作委員會的指導下制定發布。
本標準由全國城市工業品貿易中心聯合會標準工作委員會聯合山東綠天使科技發展集團有限公司、山東綠天使產業園運營管理有限公司、世進環境科學研究院（山東）股份有限公司、國健綠谷（北京）科技產業發展有限公司等10余家企業研究制定。主要內容規定了產業園區食堂配餐集中管理的流程、資質、衛生、人員、加工、貯存、餐后處理以及滿意度管理等方面的要求，標準主要適用于指導產業園區對食堂配餐機構集中配餐活動進行管理。
此團體標準的制定旨在貫徹《中華人民共和國反食品浪費法》、《市場監管總局商務部文化和旅游部關于以標準化促進餐飲節約反對餐飲浪費的意見》（國市監標技發〔2021〕7號）和《市場監管總局標準創新司關于進一步做好節糧減損標準化工作的通知》等有關法律和政策要求，綠天使將與全國城市工業品貿易中心聯合會一起充分發揮團體標準助力節糧減損與餐飲節約的作用，積極開展節糧減損與餐飲節約標準化工作。
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